sūyóu

酥油

拼音
sū yóu
注音
ㄙㄨ ㄧㄡˊ
词性
名词

酥油的意思

词语解释

酥油sū yóu

  1. 牛奶、羊奶中提出来的脂肪

    butter;

翻译

  • 英语 butter
  • 德语 Backfett (S)​
  • 法语 beurre

引证解释

  1. 泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。

    唐•玄奘 《大唐西域记·乌铩国》:“段食之体,出定便谢,宜以酥油灌注,令得滋润然后鼓击,警悟定心。”

  2. 蒙 藏 等族人民一种食品。把牛奶或羊奶煮沸,用杓搅动冷却凝结上面的一层就是酥油。可和入茶水糌粑食用,也可点灯或作其他用途

    陈其通 万水千山第八幕:“那地方可好着咧!有酥油糌粑还有大群大群的牦牛。”

国语辞典

酥油sū yóu

  1. 一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料

网络解释

酥油 (汉语词语)

酥油藏族食品之精华高原离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油

产于夏、秋两季的牦牛酥油色泽鲜黄,味道香甜口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油白色光泽营养价值不及酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构简单的藏区,能补充人体多方面需要酥油在藏区用途之广,功能之多,如非亲自目睹简直令人难以置信

酥油的字义分解

  • 拼音部首总笔画 12

    酥 [ sū ] 1. 酪,用牛羊奶制成的食物。 酥酪。酥油。 2. 松脆,多指食物。 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 酥软。酥麻。 [更多解释]

  • 拼音 yóu 部首总笔画 8

    油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 油刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。 3. 被油弄脏。 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 油滑。 [更多解释]

酥油的分字组词

近音词、同音词

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【酥油】的常见问题

  1. 酥油的拼音是什么?酥油怎么读?

    酥油的拼音是:sū yóu
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  2. 酥油是什么意思?

    酥油的意思是:一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。