油条
- 拼音
- yóu tiáo
- 注音
- ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 油條
油条的意思
词语解释
油条
引证解释
引《老残游记》第二回:“园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”
茅盾 《腐蚀·一月五日》:“那家小饭店,事实上是点心铺子,或是更正确的说,便是豆浆油条的摊子。”指不结果实的枝杈。
国语辞典
油条
网络解释
油条 (油炸食品)
油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。
早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。唐朝时期,诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到:东坡于饮食,作诗赋以写之,往往皆臻其妙,如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云:‘纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。’寒具乃捻头也,出刘禹锡《佳话》。”然而这种叫“寒具”的食物应该形似女子佩戴的缠臂金,类似撒子,并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。
油条的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。
油条的字义分解
油
拼音 yóu 部首 水 总笔画 8油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]
条
拼音 tiáo,tiāo 部首 木 总笔画 7条 [ tiáo ] 1. 植物的细长枝。 如 枝条。柳条儿。荆条。 2. 泛称条形的东西。 如 条子。面条儿。便(biàn)条儿。金条。铁条。 3. 细长的形状。 如 条形。条纹。条案。条几(jī)。条凳。条幅(直挂的长条字画)。苗条。身条。 4. 项目,分项目的。 如 条例。条令。条文。条陈(a.分条叙述;b.旧时向上级分条陈述的文件)。 5. 层次,秩序。 如 条理。条贯。有条不紊。 6. 量词。 条 [ tiāo ] 1. 挑取。 如 “蚕月条叠”。 [更多解释]
油条的分字组词
近音词、同音词
油条的相关词语
【油条】的常见问题
油条的拼音是什么?油条怎么读?
油条的拼音是:yóu tiáo
点击 图标播放油条的发音。油条是什么意思?
油条的意思是:①.一种油炸的发酵面食。②.形容历练丰富、做事圆滑而老于世故的人。