yóubǐng

油饼

拼音
yóu bǐng
注音
ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ
词性
名词
繁体
油餅

油饼的意思

词语解释

油饼yóu bǐng

  1. 油煎大饼。

    英deep-fried dough cake;

  2. 从各类种子(如棉子、大麻子、亚麻子及大豆)压榨油后所留存的固体残渣，可作饲料和肥料。

    英oil cake;

引证解释

  1. 一种油煎面食。

    引宋•袁褧 《枫窗小牍》卷下：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煑槃案，亦復擅名，如…… 郑 家油饼， 王 家乳酪。”
    张资平 《小兄妹》：“他在途中遇见了几个双颊给风吹红肿了的童子紧张着支气管发出一种凄音在叫卖他们的油饼和油条。”

  2. 油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓，可以用做饲料和肥料。也叫油枯。

国语辞典

油饼yóu bǐng

  1. 油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。

  2. 用油煎制的面食。如葱油饼。

网络解释

油饼 （传统食品）

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。

油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味

油饼的字义分解

  • 油

    拼音 yóu 部首 水 总笔画 8

    油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]

  • 饼

    拼音 bǐng 部首 饣 总笔画 9

    饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。 [更多解释]

油饼的分字组词

近音词、同音词

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【油饼】的常见问题

  1. 油饼的拼音是什么？油饼怎么读？

    油饼的拼音是：yóu bǐng
    点击 图标播放油饼的发音。

  2. 油饼是什么意思？

    油饼的意思是：①.油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。②.用油煎制的面食。如葱油饼。