huánbǐng

环饼

拼音
huán bǐng
注音
ㄏㄨㄢˊ ㄅㄧㄥˇ
繁体
環餅

环饼的意思

词语解释

环饼huán bǐng

  1. 一种环钏形的油炸面食,又称馓子

引证解释

  1. 一种环钏形的油炸面食,又称馓子

    北魏 贾思勰 齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲麪;若无蜜,煮枣取汁;牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令饼美脆。”
    《初学记》卷二六引 晋•卢谌 《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼也。”
    宋•庄季裕 鸡肋编》卷上:“食物中有饊子,又名环饼或曰:即古之寒具也。”
    明•李时珍 本草纲目·穀部·寒具》:“环饼象环釧形也。”

网络解释

环饼

环饼回族的一种小吃,用红糖蜂蜜花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量鸡蛋清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异的多种馓子,点缀节日气氛如今,在许多饭店早点铺或菜市场上,馓子也以已成为常见食品随时可以买到。

环饼的字义分解

  • 拼音 huán 部首总笔画 8

    环 [ huán ] 1. 中央有孔的圆形佩玉。 环佩。 2. 圈形的东西。 环形。连环。铁环。花环。耳环。 3. 围绕。 环视。环顾。环拜。环海。环球。环行(xíng )。日环食。 4. 相互联系的许多事物中的一个。 重要的一环。险象环生。 5. 量词,用于记录射击环靶的成绩。 今天打了十环。 6. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 bǐng 部首总笔画 9

    饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 铁饼。豆饼。饼银。 [更多解释]

环饼的分字组词

近音词、同音词

环饼的相关词语

【环饼】的常见问题

  1. 环饼的拼音是什么?环饼怎么读?

    环饼的拼音是:huán bǐng
    点击 图标播放环饼的发音

  2. 环饼是什么意思?

    环饼的意思是:一种环钏形的油炸面食,又称馓子。