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一种小而厚的柿饼,因产于山东荷泽县耿庄而得名。
英small and thick dried persimmons;
一种小而厚的柿饼。 山东 菏泽 耿庄 所产最有名,因称耿饼。
引《儒林外史》第一回:“他慌忙打开行李,取出一匹茧紬,一包耿饼,拿过去拜谢了 秦老。”《儿女英雄传》第三八回:“其餘便是 山东 棉绸,大布, 恩县 白麵,掛麵,耿饼,焦枣儿,巴鱼子,盐砖。”
一种小而厚的柿饼。
引《儒林外史·第一回》:「他慌忙打开行李,取出一匹茧䌷,一包耿饼,拿过去拜谢了秦老。」
耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最好而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏,耿饼还有较高的药用价值,有清热、润肺、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功能,柿霜可治疗喉痛、口疮等病症。目前菏泽已规划大面积种植柿树,以增加人民需求和出口创汇。
耿 [ gěng ] 1. 光明。 如 “山头孤月耿犹在,石上寒波晓更喧”。耿耿(a.光明,如“耿耿星河”;b.形容忠诚,如“忠心耿耿”;c.心里老想着不能忘,如“耿耿于怀”)。 2. 有骨气,刚正不阿。 如 耿介。耿直。耿节(坚贞的节操)。 3. 姓。 [更多解释]
饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 如 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 如 铁饼。豆饼。饼银。 [更多解释]
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耿饼的拼音是:gěng bǐng点击 图标播放耿饼的发音。
耿饼的意思是:一种小而厚的柿饼。