gūcài

菰菜

拼音
gū cài
注音
ㄍㄨ ㄘㄞˋ

菰菜的意思

词语解释

菰菜gū cài

  1. 即茭白。

引证解释

  1. 即茭白。参见“茭白”。

    引《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。”
    宋•司马光 《又和开叔》：“嚮使 吴 儿见，不思菰菜羹。”
    明•李时珍 《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”

国语辞典

菰菜gū cài

  1. 植物名。禾本科菰属，多年生植物。生于浅泽，春日从地下茎生新苗，高一公尺许。茎细长而尖，扁平。叶丛生。夏秋开花，缀生小花，呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的嫩茎肥大可供食用。秋结果实，果实称为「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。

网络解释

菰菜

即茭白。

《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鲈鱼脍。”

菰菜的字义分解

  • 菰

    拼音 gū 部首 艸 总笔画 11

    菰 [ gū ] 1. 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。 2. 同“菇”。 [更多解释]

  • 菜

    拼音 cài 部首 艸 总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

菰菜的分字组词

近音词、同音词

菰菜的相关词语

【菰菜】的常见问题

  1. 菰菜的拼音是什么？菰菜怎么读？

    菰菜的拼音是：gū cài
    点击 图标播放菰菜的发音。

  2. 菰菜是什么意思？

    菰菜的意思是：植物名。禾本科菰属，多年生植物。生于浅泽，春日从地下茎生新苗，高一公尺许。茎细长而尖，扁平。叶丛生。夏秋开花，缀生小花，呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的嫩茎肥大可供食用。秋结果实，果实称为「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。