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有肉的菜;有辛味的蔬菜。
英meat dishes;
同“荤”
英a acrid and strong-smelling vegetable;
有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。
引《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”杨倞 注:“荤,辛菜也。”
指鸡、鸭、鱼、肉等食物。
引《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”
泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
引《管子·立政》:「六畜育于家,瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」
荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥。
荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
荤 [ hūn ] 1. 肉食。 如 荤菜。荤素。吃荤。开荤。 2. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜。 如 五荤(有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”)。 3. 指低级、粗俗的语言。 如 这人说着说着就带上了荤字儿。 [更多解释]
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
hūn cāi
shū cài
fàn cài
yóu cài
bái cài
cài yuán
yě cài
cài nóng
jiǔ cài
cài dì
cài dāo
qīng cài
cài yáo
xiăo cài
xián cài
cài dān
chăo cài
bō cài
cài chăng
cài pǔ
dà cài
diăn cài
pào cài
suān cài
qín cài
zǐ cài
cài zǐ
cài guăn
tián cài
zhà cài
cài huā
cài shū
jiàng cài
shàng cài
jì cài
shēng cài
fà cài
yān cài
cài shì
sù cài
míng cài
cài sè
hūn xīng
gān cài
jìng cài
cài fàn
xiāng cài
jiè cài
cài qí
liáng cài
cài yóu
chuān cài
xī cài
cài jiào
hūn cài
yuè cài
xiàn cài
cài dòu
dōng cài
荤菜的拼音是:hūn cài点击 图标播放荤菜的发音。
荤菜的意思是:泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。
荤菜的反义词是: 素菜 。