quáncài

拳菜

拼音
quán cài
注音
ㄑㄩㄢˊ ㄘㄞˋ

拳菜的意思

词语解释

拳菜quán cài

  1. 蕨芽。

引证解释

  1. 蕨芽。

    引《尔雅·释草》“蕨虌” 清•郝懿行 义疏：“今蕨菜全似贯众而差小，初出如小儿拳，故名拳菜；其茎紫色，故名紫蕨。”

网络解释

拳菜

拳菜，多年生草本植物，株高度100cm 左右，根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，"拳头菜"由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值，因其数量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。

拳菜的字义分解

  • 拳

    拼音 quán 部首 手 总笔画 10

    拳 [ quán ] 1. 屈指卷（juǎn ）握起来的手。 如 拳头（“头”读轻声）。 2. 徒手的武术。 如 拳术。打拳。太极拳。拳谱。拳脚。 3. 肢体弯曲。 如 拳曲。拳起腿来。 4. 量词，用于拳头打人的动作。 如 打他几拳。 [更多解释]

  • 菜

    拼音 cài 部首 艸 总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

拳菜的分字组词

近音词、同音词

拳菜的相关词语

【拳菜】的常见问题

  1. 拳菜的拼音是什么？拳菜怎么读？

    拳菜的拼音是：quán cài
    点击 图标播放拳菜的发音。

  2. 拳菜是什么意思？

    拳菜的意思是：蕨芽。