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mèn ㄇㄣˋ
简体 焖
部首 火部
总笔画 16画
部外笔画 12画
结构 左右结构
五笔 OUNY
仓颉 FANP
郑码 UOXW
四角 97820
中文电码 无
统一码 U+71DC
笔画 4334251125114544 点、撇、撇、点、横折、横、横、竖、竖、横折钩、横、横、点、斜钩、点、点
异体字 焖
〔燜〕字拼音是(mèn),部首是火部,总笔画是16画。
〔燜〕字是左右结构,可拆字为“火、悶”。
〔燜〕字仓颉码是FANP,五笔是OUNY,四角号码是97820,郑码是UOXW。
〔燜〕字的UNICODE是U+71DC,位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字),10进制: 29148,UTF-32:000071DC,UTF-8:E7 87 9C。
〔燜〕字异体字是焖。
◎见“焖”。
动
◎一种烹饪方法。紧盖锅盖,用锅内的蒸气和温度将食物煮熟或炖烂。
例如 :焖菜、焖肉。
◎(一)之又音。
◎烹调方法之一。将食物放入锅中,加入少量的水及调味料,盖紧锅盖,以小火慢煮,利用锅内的蒸气和温度使食物烂熟。
例如 :焖鸡、焖烧。
燜,位于中日韩统一表意文字 (基本汉字),Unihan编码U+71DC,读音是(mèn),火部,共16画,左右结构。