bìjiàngēng

碧涧羹

拼音
bì jiàn gēng
注音
ㄅㄧˋ ㄐㄧㄢˋ ㄍㄥ
繁体
碧澗羹

碧涧羹的意思

词语解释

碧涧羹bì jiàn gēng

  1. 用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

引证解释

  1. 用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

    引唐•杜甫 《陪郑广文游何将军山林》诗之二：“鲜鯽银丝膾，香芹碧涧羹。”
    按， 宋•林洪 《山家清供》卷上：“荻芹取根，赤芹取叶与茎，俱可食。二月三月作羹时采之。洗浄，入汤焯过，取出，以苦酒研芝蔴，入盐少许，与茴香渍之，可作葅。惟瀹而羹之者，既清而馨，犹碧涧然。”

网络解释

碧涧羹

碧涧羹，出自 唐 杜甫 《陪郑广文游何将军山林》诗之二，意为用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。

碧涧羹的字义分解

  • 碧

    拼音 bì 部首 石 总笔画 14

    碧 [ bì ] 1. 青绿色的玉石。 如 碧玉。 2. 青绿色。 如 碧绿。金碧辉煌。碧空。 [更多解释]

  • 涧

    拼音 jiàn 部首 水 总笔画 10

    涧 [ jiàn ] 1. 山间流水的沟。 如 溪涧。山涧。 [更多解释]

  • 羹

    拼音 gēng 部首 羊 总笔画 19

    羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 [更多解释]

碧涧羹的分字组词

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【碧涧羹】的常见问题

  1. 碧涧羹的拼音是什么？碧涧羹怎么读？

    碧涧羹的拼音是：bì jiàn gēng
    点击 图标播放碧涧羹的发音。

  2. 碧涧羹是什么意思？

    碧涧羹的意思是：用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。