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贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。参见“貽贝”。
引唐•韩愈 《孔公墓志铭》:“明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。”明•杨慎 《升庵经说·夏小正》:“寧波 有淡菜,其形不典。一名壳菜,亦以形近。”清•李渔 《风筝误·婚闹》:“且尝新淡菜,莫厌旧蟶条。”
淡 [ dàn ] 1. 含盐分少,与“咸”相对。 如 味淡。淡水。淡化。 2. 浅,薄,含某种成分少,与“浓”相对。 如 淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。 3. 不热心。 如 冷淡。淡泊(对名利不热心)。淡漠。淡忘。恬淡。 4. 营业不旺盛。 如 淡季。 5. 无关紧要,无聊。 如 扯淡。淡话。 [更多解释]
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
dàn căi
dān cái
dān căi
shū cài
dàn dàn
lěng dàn
fàn cài
dàn shuǐ
dàn huà
yóu cài
dàn bó
bái cài
píng dàn
cài yuán
yě cài
cài nóng
dàn mò
àn dàn
jiǔ cài
cài dì
cài dāo
qīng cài
cài yáo
xiăo cài
xián cài
cài dān
qīng dàn
chăo cài
dàn jì
căn dàn
dàn rán
bō cài
dàn wàng
cài chăng
dàn yă
cài pǔ
dà cài
diăn cài
pào cài
suān cài
dàn chū
qín cài
zǐ cài
cài zǐ
cài guăn
tián cài
zhà cài
cài huā
cài shū
dàn huáng
jiàng cài
shàng cài
chě dàn
nóng dàn
jì cài
tián dàn
shēng cài
fà cài
yān cài
淡菜的拼音是:dàn cài点击 图标播放淡菜的发音。
淡菜的意思是:贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。