醒面
醒面的字义分解
醒
拼音 xǐng 部首 酉 总笔画 16醒 [ xǐng ] 1. 睡眠状态结束或尚未入睡。 如 如梦方醒。 2. 酒醉、麻醉或昏迷后神志恢复正常状态。 如 醒酒。 3. 泛指头脑由迷糊而清楚。 如 醒悟。觉(jué)醒。清醒。提醒。猛醒。 4. 明显、清楚。 如 醒目。醒眼。 [更多解释]
面
拼音 miàn 部首 面 总笔画 9面 [ miàn ] 1. 头的前部,脸。 如 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着,向着。 如 面对。面壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。 3. 事物的外表。 如 地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。 4. 方位,部分。 如 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词,多用于扁平的物件。 如 一面鼓。 6. 会见,直接接头的。 如 当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。 如 平面。曲(qū)面。 8. 粮食磨成的粉。 如 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉:一袋面。 9. 粉末。 如 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 如 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 如 这种瓜很面。 [更多解释]
醒面的分字组词
近音词、同音词
醒面的相关词语
【醒面】的常见问题
醒面的拼音是什么?醒面怎么读?
醒面的拼音是:xǐng miàn
点击 图标播放醒面的发音。醒面是什么意思?
醒面的意思是:饧面,在发面过程中也称作醒面(但醒面一般仅指发面中的饧面——山顶洞人注)。是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程就叫作饧面。饧面的过程,使得和好的面更易加工,做出的面点更加地筋道(有嚼劲,抗剪性能较好)、柔软,口感也更加的细腻和顺滑。