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从牛奶中提炼出来的酥油。
引《新唐书·地理志一》:“﹝ 庆州 顺化郡 ﹞土贡:胡女布、牛酥、麝、蜡。”宋•苏轼 《雨中看牡丹》诗之三:“未忍污泥沙,牛酥煎落蘂。”明•李时珍 《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引 孟詵 曰:“水牛酥与羊酥同功,其羊酥胜牛酥。”
牛酥,读音niú sū,汉语词语,指从牛奶中提炼出来的酥油。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。 2. 星名,二十八宿之。 如 牛斗(指牛宿和斗宿二星)。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。 [更多解释]
酥 [ sū ] 1. 酪,用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆,多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。 [更多解释]
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xī niú
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niú pái
niú huáng
niú méng
sū ruăn
niú qì
rǔ niú
niú máo
niú wā
niú dòu
niú shì
niú bàng
sū cuì
niú jìn
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gǔ niú
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niú bāi
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niú biān
niú biăo
niú bīng
niú cén
niú chī
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牛酥的意思是:从牛奶中提炼出来的酥油。