动词

1.形声。从水，刷声。本义：荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清。

2.同本义。

英文 ：rinse; clean; wash;

引证 ：涮，涮洗也。 —— 《广韵》

例如 ：涮罐子；把衣服涮一涮；把瓶子涮干净。

3.把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 。

英文 ：instant-boil;

例如 ：涮羊肉。

4.欺骗或哄骗 。

英文 ：cheat;

例如 ：涮人；他叫人给涮了。

动

1.清洗、洗涤。

例如 ：涮碗碟、涮瓶子、涮杯子。

2.一种烹饪方法。由进食者将切好的薄肉片，放入滚汤中，烫一下即刻取出，沾佐料而食。

例如 ：涮羊肉、涮毛肚。

3.戏弄、作弄。

例如 ：你别涮人了。

1.摇动著冲洗。

例如 ：涮涮手、洗洗涮涮、把碗筷好好涮一涮。

2.把薄肉片等从滚水里过一下便取出来蘸作料吃。

例如 ：涮羊肉、涮毛肚儿。

3.〈口〉欺骗；耍弄。

例如 ：这样涮人太不道德。