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同“扁豆”
英hyacinth bean;
即扁豆。一年生草本。花白或紫色。荚扁平短大,淡绿、红或紫色。种子扁椭圆形,呈黑褐、茶褐或白色。嫩荚或种子作蔬菜。白色种子、种皮和花可入药。
引明•李时珍 《本草纲目·穀三·藊豆》:“藊本作扁,荚形扁也,沿篱蔓延也。”
藊豆(拉丁学名:Dolicho lablabL.),藊豆是一种极好的庭院作物,在海南又称肉豆、眉豆。定安、琼山一带的农民喜欢在房前屋后搭架种植,以嫩荚作蔬菜或干豆食用。
藊 [ biǎn ] 1. 〔~豆〕同“扁豆”,荚果扁平,微弯,种子白色或紫黑色,可作蔬菜,亦可入药。 [更多解释]
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。 [更多解释]
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藊豆的意思是:同“扁豆”