hăimǐ

海米

拼音
hăi mǐ
注音
ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ
词性
名词

海米的意思

词语解释

海米hǎi mǐ

  1. 晒干海产虾仁,多作调味配料

    dried shrimps;

翻译

  • 英语 dried shrimps
  • 法语 crevettes séchées

引证解释

  1. 海产小虾去头去壳后晒干而成的食品

  2. 海草名。

    明•方孝孺 海米行》:“海边有草名海米,大非蓬蒿小非薺。”

国语辞典

海米hǎi mǐ

  1. 虾米,小虾去头、壳后,晒干制成的食品

网络解释

海米

海米也称虾米虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。

海米的字义分解

  • 拼音 hǎi 部首总笔画 10

    海 [ hǎi ] 1. 靠近大陆,比洋小的水域。 海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸。海誓山盟。五湖四海。 2. 用于湖泊名称。 青海。中南海。 3. 容量大的器皿,巨大的。 海碗。海涵(敬辞,称对方大度包容)。夸下海口。 4. 喻数量多的人、事物像海的。 人山人海。火海。 5. 漫无目标地。 海骂。海找。 6. 古代指从外国来的。 海棠。 7. 特指中国上海。 海派。 8. 姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 6

    米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。 2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。 3. 姓。 [更多解释]

海米的分字组词

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【海米】的常见问题

  1. 海米的拼音是什么?海米怎么读?

    海米的拼音是:hăi mǐ
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  2. 海米是什么意思?

    海米的意思是:虾米,小虾去头、壳后,晒干制成的食品。