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指烤炙的猪肉。
引《仪礼·公食大夫礼》:“鮨南,羊炙以东,羊胾,醢,豕炙。”
shǐ zhì ㄕㄧˇ ㄓㄧˋ
豕炙
指烤炙的猪肉。《仪礼·公食大夫礼》:“鮨南,羊炙以东,羊胾,醢,豕炙。”
豕 [ shǐ ] 1. 猪。 如 封豕长蛇。狼奔豕突(喻人奔逃时的惊慌状态,像被追赶的狼和猪那样奔突乱窜)。 [更多解释]
炙 [ zhì ] 1. 烤。 如 炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 2. 烤肉。 如 脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 3. 喻受到熏陶。 如 亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。 [更多解释]
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豕炙的意思是:指烤炙的猪肉。