nèndòufu

嫩豆腐

拼音
nèn dòu fu
注音
ㄋㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨ˙

嫩豆腐的意思

词语解释

  1. 也称水豆腐、南豆腐。质地细嫩、含水量较高的豆腐。

网络解释

嫩豆腐

嫩豆腐，又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。用石膏做豆腐，农村是比较常见的。

制作嫩豆腐主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的，只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高，常食石膏豆腐，可使人的面部变得白嫩。

嫩豆腐的字义分解

  • 嫩

    拼音 nèn 部首 女 总笔画 14

    嫩 [ nèn ] 1. 初生而柔弱。 如 娇嫩。嫩芽。 2. （颜色）淡；浅。 如 嫩绿。嫩黄。 3. 幼稚；不老练。 如 稚嫩。嫩手。 4. 轻；微。 如 “嫩寒清晓。” [更多解释]

  • 豆

    拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7

    豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。 [更多解释]

  • 腐

    拼音 fǔ 部首 肉 总笔画 14

    腐 [ fǔ ] 1. 朽烂，变质。 如 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 如 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 如 豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 如 腐刑。 [更多解释]

嫩豆腐的分字组词

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【嫩豆腐】的常见问题

  1. 嫩豆腐的拼音是什么？嫩豆腐怎么读？

    嫩豆腐的拼音是：nèn dòu fu
    点击 图标播放嫩豆腐的发音。

  2. 嫩豆腐是什么意思？

    嫩豆腐的意思是：也称水豆腐、南豆腐。质地细嫩、含水量较高的豆腐。