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〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。
引茅盾 《大鼻子的故事》:“去,不能给你!泔脚是有人出钱包了去的!”
泔脚,即残羹剩饭,是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上,泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主,含有大量的淀粉和纤维素等,无机盐中NaCl的含量较高,同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。
泔 [ gān ] 1. 〔~水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。 [更多解释]
脚 [ jiǎo ] 1. 人和某些动物身体最下部接触地面的部分。 如 脚心。脚掌。脚背。脚跟。脚步。脚印。脚法(指踢球、踢毽等的技巧)。脚镣。脚踏实地(形容做事实事求是,不浮夸)。 2. 最下部。 如 脚注。山脚。墙脚。 3. 剩下的废料,渣滓。 如 下脚料。 4. 〔~本〕表演戏剧或拍摄影视所依据的底本。 5. 旧时指与体力搬运有关的。 如 脚夫。脚行(háng )。脚钱。拉脚。 [更多解释]
găn jiăo
gān jiāo
gān jiào
jiăo bù
jiăo xià
shǒu jiăo
jiăo gēn
jiăo yìn
duò jiăo
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chì jiăo
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lì jiăo
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chā jiăo
jiăo pǔ
jiăo dēng
jiăo diàn
jiăo wàn
泔脚的拼音是:gān jiăo点击 图标播放泔脚的发音。
泔脚的意思是:〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。