早茶的意思_早茶的解释-汉语国学

zăochá

早茶

指二三月间采摘茶的新芽所制作的茶。
引唐•白居易《不出》诗：“簷前新叶覆残花，席上餘盃对早茶。”
早晨进用的茶。亦指早晨的茶点。
引《二十年目睹之怪现状》第三三回：“我们学学上海人，到茶馆里吃碗早茶罢。”
徐迟《精神分析》：“白玫瑰的枣糕鲫鱼面，冠生园的粤式早茶，你爱去哪儿，就去哪儿。”

早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州，味在西关。

西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是最正宗广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。到广州，不可不来西关饮茶,饮早茶，自然少不了西关名点。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州，泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人，就这样一直延续着吃早茶的传统，延续着老扬泰的慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。

早
拼音 zǎo 部首日总笔画 6
早 [ zǎo ] 1. 太阳出来的时候。如早晨。早晚。 2. 时间靠前，有一定的时间以前。如早退。早恋。早慧（幼时聪明）。早衰。早逝（早死）。 3. 时间在先的，从前。如早期。早春。早已。 [更多解释]
茶
拼音 chá 部首艸总笔画 9
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。如茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。如绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。如茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。如茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。如早茶。晚茶。 [更多解释]