xūnzhì

熏制

拼音
xūn zhì
注音
ㄒㄩㄣ ㄓˋ
词性
动词
繁体
熏製

熏制的意思

词语解释

熏制xūn zhì

  1. 烟火食物,使带有某种气味宜于保藏

    smoke; fumigate with jasmine.etc.;

引证解释

  1. 用烟火或香花食品,使带有某种气味并宜于保藏

国语辞典

熏制xūn zhì

  1. 一种食品加工方法。把香料木屑茶叶等,放入锅中,再将食物架在锅中的铁丝网上,盖紧锅盖加热生烟,用烟及热气慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味易于保存熏制品。

网络解释

熏制

熏制是以烟为主要加工工艺利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖材料的不完全燃烧产生的烟熏制,来改变制品风味提高产品质量的一种加工方法。

熏制的字义分解

  • 拼音 xūn,xùn 部首总笔画 14

    熏 [ xūn ] 1. 气味或烟气接触物品,引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响。 熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。 2. 火烟上出。 熏蒸。 3. 气味刺激人。 臭气熏人。 4. 暖和。 熏风。 熏 [ xùn ] 1. (煤气)使人窒息中毒。 [更多解释]

  • 拼音 zhì 部首总笔画 8

    制 [ zhì ] 1. 规定。 因地制宜。制定。制式。制宪。 2. 限定,约束,管束。 制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。 3. 法规,制度。 民主集中制。公有制。 4. 造,作。 制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮(páo )制。 5. 依照规定的标准做的。 制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。 6. 古代帝王的命令。 制诰。 7. 古代父母死亡守丧;守~。 [更多解释]

熏制的分字组词

近音词、同音词

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【熏制】的常见问题

  1. 熏制的拼音是什么?熏制怎么读?

    熏制的拼音是:xūn zhì
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  2. 熏制是什么意思?

    熏制的意思是:一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等,放入锅中,再将食物架在锅中的铁丝网上,盖紧锅盖,加热生烟,用烟及热气,慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。